El ocio y la noche
también surgen como escenario perfecto para los negocios en franquicia. Aunque en España aún no
existen muchos ejemplos si podemos recurrir a casos de éxito como la
archiconocida franquicia discoteca Pachá, que se ha
convertido en la marca más dominante del clubbing en el mundo, siendo, desde su
creación en Ibiza en 1973, su motor principal.
También Café del Mar, que abrió sus puertas por primera vez en
1980 también en Ibiza con un concepto simple: poner música a las puestas de
sol, hasta que se convirtió en uno de los destinos más populares de la isla.
Ahora cuentan con once franquicias
rentables en localidades que despuntan por su marcha nocturna como Tarifa,
Altea, Lanzarote, e incluso Río de Janeiro. También destacan sus recopilaciones
de chillout anuales.
Siguiendo
la estela de estos dos ejemplos de la noche que apostaron por la franquicia para convertirse en lo que
son hoy en día han surgido otros conceptos que, aunque con menos expectativas
de conquistar el mercado internacional, se han lanzado a conquistar las
ciudades españolas con su formato de cafetería
de día y pub por la noche.
Como
las franquicias Charlotte, que opera en el sector de servicios de
hostelería, restauración y comercio. Combina en un mismo local cinco negocios
distintos y necesita una inversión de 49.320 euros. La firma ya cuenta con 23
unidades en España y tres en el extranjero.
De
un carácter más nocturno es la franquicia Espit Chupitos, una chupitería, bar de copas con chupitos
espectáculo. Nace en 1989 en Calafell y su exclusiva reside en la combinación
de bebidas, el espectáculo generado en su elaboración y consumo y una cuidada
decoración del local que crean un clima agradable y propicio para la diversión.
Cuenta con tres unidades en España y una en París.
El
aprovechamiento de las diferentes franjas horarias es el caso de las franquicias de cafeterias Café de
las Horas,
que abrió sus puertas por primera vez en Valencia en 1994. Esta firma apuesta
por un concepto que combina el clásico café literario y la coctelería
americana. Su principal atractivo es una imagen clásica y barroca, con grandes
frescos y de un resultado espectacular de ambiente culto y cosmopolita.
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