Las #franquicias Tommy Mels se inspiran en los cincuenta

La franquicias Tommy Mels, se inspiraron en el rock & roll que suena en la máquina Jukebox, los uniformes de los camareros, el mobiliario retro, los neones de colores… todo nos traslada a los Estados Unidos de los años cincuenta.

Curiosamente estos establecimientos donde se servían hamburguesas, perritos y batidos a un público ávido de modernidad, vuelven a estar de moda, pero en otro lugar y otro tiempo: la España del año 2012. Y dos avispados empresarios: Emilio López y Roberto Rivas, captaron hace unos años este gusto por los tiempos de Elvis, Buddy Holly y compañía y crearon la franquiciaTommy Mel’s.

Tras un tiempo para testear y consolidar su primera franquicia de la calle Pedro Texeira de Madrid, la marca dio un salto cuantitativo en el segundo trimestre de 2011 hasta alcanzar los ocho franquicias de alimentacion actuales. Cuatro de ellas son franquiciadas y de estos, tres se encuentran fuera de la capital, en Jaen, Sevilla y León. El que la mitad de sus locales sean propios es, además de una garantía de control, una aportación de confianza a los franquiciados, según Carlos Miranda, director general de la enseña: “El hecho de que nosotros apostemos por nuestro propio concepto, no deja de ser una muestra de solvencia”.

Y prosigue la marcha de esta cadena de casual dining que no entiende de crisis porque nació con ella. Para este primer semestre ya hay siete aperturas programadas: cinco franquicias en Madrid, una en Barcelona y otra más, en Valencia.