Las franquicias de restaurantes Rodilla
renovarán la imagen de sus más de 200 locales, entre propios y franquiciados,
de forma progresiva después de que Damm tomara el control de la franquicia de restaurantes a principios
de año al incrementar su participación hasta el 76% a través de una ampliación
de capital.
Aunque la prioridad
de la franquicia es la
transformación de los locales de su enseña 'Rodilla',
su intención a "medio plazo" es la renovación también de sus
establecimientos integrados bajo las marcas 'Café de Indias' y 'Jamaica Coffee
Shop'.
En concreto, la
compañía tiene previsto comenzar con los cambios en sus establecimientos en sus
locales en propiedad, aproximadamente unos 30, a los que se sumarán las franquicias de restaurantes en la medida de sus posibilidades.
Así, el grupo
iniciará la renovación de los mismos en la Comunidad de Madrid, donde el grupo
es propietario de 25 puntos de venta. Tras el cambio de imagen del local de la
madrileña calle Serrano, el grupo tiene previsto cerrar el año con la
transformación de al menos seis locales.
"Con esta nueva
imagen, hemos querido complementar la tradición de una empresa fundada hace 73
años por Antonio Rodilla, un comerciante de un pueblo de Salamanca que abrió
una pequeña tienda en la Plaza de Callao de Madrid y que con el paso de los
años se convirtió en la cuna del sándwich en España, con una franquicia de restaurantes joven, con proyección,
moderna y urbana", ha subrayado la consejera delegada del grupo, María
Carceller.
El grupo Rodilla
cuenta con más de 200 franquicias
repartidas por el territorio nacional entre sus distintas enseñas, 'Rodilla',
'Café de Indias' y 'Jamaica Coffee Shop'.
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